Carniali mia,
chinu ti uai
jeri maccarruni e osci fai !
Cicala (cit.)
Carnevale mio, pieno di guai, ieri hai potuto mangiare maccheroni, oggi fave !
Per i nostri avi, il martedì grasso, ultimo giorno di carnevale, era una delle pochissime occasioni oltre a Natale e Pasqua, in cui era possibile variare la dieta a base di fave.
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